シルバチームとJRSグループ：2つの多国籍ファミリービジネスが提携。
この契約は、ドイツのJRSグループがシルバテアム・フーズ・インジェディエンツ社に出資するものである。
9月30日、イタリアのSilvateam SpaグループとドイツのJRSグループの合弁会社JRS Silvateam Ingredients Srlが設立された。この合弁会社はペクチンとテクスチャライジングシステムの製造と販売、タラガムの販売に携わっている。この合弁会社は、消費者に受け入れられやすい新しい植物由来のテクスチャライジング・ソリューションの開発と生産に多額の投資を行い、宣言にやさしい食品素材への需要の高まりに応えている。
両グループは、食品原料の世界的リーダーを構築することを目指している。「合弁事業により、当グループは食品原料分野への投資計画を加速させることができる。私たちは、私たちの製品で成長する世界市場を開拓し、重要な新製品ラインへの投資を進めています。この合弁事業は、両パートナーの技術的専門知識、研究開発ノウハウ、商業ネットワークの相乗効果を活用し、市場浸透に大きなプラス効果をもたらすでしょう。この合弁事業により、バターリャ家とレッテンマイヤー家は共に重要な旅に出ることになり、私たちのグループにとって、10年以上前に食品素材に投資するという決断を下したことが、勝利につながったことを確認することになります」と、シルヴァチーム・スパのアレッサンドロ・バターリャ社長は語った。
"不溶性食物繊維と機能性食品用ハイドロコロイドのリーダーとして、JRSグループはペクチン、タラガム、機能性テクスチャーシステムでポートフォリオを強化できることを嬉しく思います。JRS Silvateam Ingredients Srl.のポートフォリオは、特にJRSのアルギン酸とセルロースの製品ラインを相乗効果で補完し、高度な機能性テクスチャーシステムを通じて特殊なソリューションを提供することを可能にします。JRSグループの社長兼CEOであるヨゼフ・オットー・レッテンマイヤーは、「シルバチーム社と共に、植物由来で宣言に親和性のある食品素材におけるリーダーとしての地位を強化していきます」と語っている。
シルバティーム プレスオフィス
Autorivari studio associato
Corso IV Novembre, 8 - 12100 - Cuneo
Phone: 0171/601962 - Fax: 0171/436301
E-mail: staff@autorivari.com
www.silvateam.com
シルバテアム社について
シルバチーム・フード・イグリーディエンツは、レンデ（コセンツァ）に生産拠点を置き、ベルガモに販売・応用研究所を持つ、食品業界向けのペクチンおよびその他のハイドロコロイドを生産する会社である。シルヴァチームは、40カ国以上の果物・乳製品加工業界のトップメーカーに輸出している。シルヴァチームは、高品質皮革のなめし、動物栄養学、食品・飲料、化学、繊維、石油、鉱業などの分野で、常に人と環境に配慮しながら、植物エキスの生産において世界をリードしています。
J. Rettenmaier & Söhne GmbH + Co KG
Holzmühle 1, 73494 Rosenberg (Germany)
Phone:+49 ( 0) 7967/152-0
Fax:+49 (0) 7967/152 222
Email:nfjrsd
www.jrs.de
JRSグループについて ：
JRSグループは食品、ペットフード、医薬品、化粧品、様々な技術用途の機能性添加物の分野でグローバルに活動する同族会社です。JRSグループは世界中に3500人以上の従業員を擁し、植物由来の原料から製品を製造、販売しています。20以上の国際的な販売会社、7つの研究開発センター、50以上の生産拠点を持つJRSグループは、世界中の主要な国々で存在感を示し、顧客志向のソリューションプロバイダーです。